Zafra de la liebre: Este año no se realiza

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Cada comienzo del mes de mayo en Esquel, se daba inicio a los trabajos tendientes a concretar la zafra de liebre en el Frigorífico Esquel.

Este año la crisis económica, sumado a la emergencia por el coronavirus y el cierre de los mercados extranjeros, determinaron que no se realice esta tradicional actividad de la región.

Tomás Ríos trabajador de la planta con sede en Esquel, había adelantado que era muy difícil la realización de la zafra, aunque siempre quedaba la esperanza que alguna gestión de último momento revirtiera esta circunstancia, pero las cartas ya están echadas.

Cierre del frigorífico

Ríos confirmó a Agrochubut, que los propietarios del frigorífico decidieron dar por cerrada cualquier negociación y determinaron el cierre definitivo de la planta.

Por si esto fuera poco, a los tres empleados que quedaron les adeudan las últimas dos quincenas, según Ríos.

La cancelación de la zafra tiene un impacto importante para Esquel y Trevelin porque significa la pérdida de aproximadamente 60 puestos de trabajo directo, más el trabajo temporario que significaba para cazadores y acopiadores.

Sin IFE

Además resulta un perjuicio aún mayor pues los trabajadores figuran en una lista de reserva de trabajo, por ser una actividad estacional y esto le impidió ser beneficiarios, del Ingreso Familiar de Emergencia que dispuso el gobierno Nacional en el marco de la pandemia por el coronavirus. Ni una buena

Según datos estadísticos en nuestra provincia se procesaba el 8% del total de la zafra de liebres a nivel nacional. Un producto que nos representaba en el mercado Europeo y que ya no se hará por lo menos este año.

Fuente: Agro Chubut

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